Навигатор АЯ-блогов

Свыше 630 статей в 33 рубриках

24 июл. 2013 г.

Пещерный Крит: часть вторая, хипповская

Матала (греч. Μάταλα) — "деревня на южном побережье греческого острова Крит. Расположена в 83 км к юго-западу от Ираклиона и в 11 км к юго-западу от Феста. Административно относится к диму Фестос нома ИраклионСогласно греческой мифологии, Матала была тем местом, куда Зевс в образе быка перевёз финикийскую царевну Европу. Затем он превратился в орла и перенёс её далее в ГортинуВ эпоху неолита в мягких, пористых скалах бухты были выдолблены многочисленные пещеры, которые ко времени римского завоевания Крита и в период раннего христианства использовались для погребений. До настоящего времени пещеры являются объектом паломничества туристов. В эпоху минойской культуры в районе Маталы, по-видимому, находился порт города Фест; при римлянах Матала была портом Гортины. Арабские завоеватели во главе с Абу Хафс Омаром высадились на Крит в 824 году в районе Маталы.
В 1960-е годы в неолитических пещерах поселились группы хиппи из многих стран мира, в том числе молодые американцы, отказывавшиеся участвовать во вьетнамской войне. Одно время в пещерах жили Кэт СтивенсБоб Дилан и Джони Митчелл, который даже написал песню о Матала — «Carrey». После того, как одна из пещер обрушилась и в ней погиб человек, хиппи были изгнаны из пещер. В настоящее время пещеры ограждены, однако туристы могут их посещать". (Википедия)

21 июл. 2013 г.

Пещерный Крит: часть первая, спелеологическая

Греческий священник - госслужащий. Средняя зарплата - около 2000 евро в месяц. Строительство храмов в их обязанности не входит. Дело это сугубо частное, их строят для округи, семьи, для истории.

20 июл. 2013 г.

Стекло и дерево: критские мастера

Шел двадцать восьмой день, мы возвращались из "колыбели Зевса".
Везли с собой сыр из долины Нида, от потомков тех Амалфей, чьим молоком был вскормлен громовержец.
И по пути встречали удивительные мастерские!
И артефакты авто-мото-строения прошлого века:
За рулем хозяин стекольной мастерской.
А теперь - короткие экскурсии по ним:

17 июл. 2013 г.

Анаполис: день двадцать пятый

У нас вешают венки - после. У них - строят церкви-лампадки - заранее.

В репортаже не менее важен текст: прочитайте на досуге.

16 июл. 2013 г.

Самарья: день двадцать третий

Самари́йское уще́лье, также национальный парк Лефка-Ори (греч. Φαράγγι Σαμαριάς) — крупнейшее ущелье в Европе, расположено на юго-западной оконечности острова Крит в номе Ханья. Одна из наиболее известных достопримечательностей Крита. Длина ущелья около 18 километров, а ширина колеблется от 3,5 до 300 метров.

Cтартовали мы в 5.55 во вторник, 16-го июля, прибыли в ущелье в 10.55.
Стартовали в 11.15.
Финишировали в 15.35.
Контрольное время было назначено на 16.45.

12 июл. 2013 г.

Критская кухня: первые впечатления

Скажу сразу, кухня вовсе не может называться здоровой в понимании российского диетолога: много жаренных блюд, блюда из теста, жирные сыры, соленая фета, обилие оливкого масла при жарении, жирные сладости, ракия в конце трапезы, да еще со сладкими шариками. Список не исчерпан.

Судите сами...

Блюдо "Хохли ме хондро" (улитки с булгуром) является шедевром критской кухни, давайте приготовим его:
Оставим килограмм улиток в воде на полчаса. Варим их в кипятке затем 10 минут, промывем и обсушиваем.
Жарим пару минут в кастрюльке с разогретым оливковым маслом. добавляем туда измельченные: лук, кабачки, томаты и заливаем 2 стаканами воды. Все это тушим полчаса. Вынимаем улиток и кладем на блюдо. Добавляем 6-7 стаканов воды и ждем закипания. Сразу закидываем булгур (1/2 кг.). Убавляем огонь и регулярно перемешиваем!
И, когда булгур будет готов, закидываем снова улиток, хорошенько перемешиваем и гасим огонь.

Про грибы - в следующий раз...

5 июл. 2013 г.

Санторини: день пятнадцатый

Про этот остров слагают легенды. Важнейшая - про Атлантиду:

Признаюсь, организация поездки на остров занимает значительное время. Поэтому я и пропустил вчерашний, четырнадцатый, день в своих фото-отчетах:


Начинается мой репортаж Ираклионом и его портовыми сооружениями. Им же и заканчивается - закатом над морем...

3 июл. 2013 г.

Кноссос: день тринадцатый

Кносос – ныне это местность под Ираклионом (Крит). А 1500 лет до нашей эры здесь была резиденция царя Миноса.

Приведу некоторые из легендарных фактов:

  • "В мифологии Кноссос (Knossos) известен как резиденция царя Миноса и местонахождение лабиринта, в каком был заточён Минотавр.";
  • "Широко известен древнегреческий миф о Дедале и его племяннике Икаре, который слишком высоко взлетел на самодельных крыльях к солнцу, в результате чего упал в море и погиб.";
  • "Именно Дедал и был главным архитектором и прорабом строительства дворца царя Миноса".

Будут и еще сведения о гибели этого дворца - в результате извержения вулкана на Санторини - но об этом позже, после поездки туда.

Пока же: